Mlieko a mliečne výrobky predstavujú jednu z najdôležitejších a nenahraditeľných zložiek ľudskej výživy.
2
Mlieko je takmer dokonalou potravinou. Obsahuje v dostatočnom a primeranom množstve a optimálnom pomere mnohé biologicky významné látky dôležité pre plnohodnotnú výživu. Sú to hlavne bielkoviny, tuky, cukry, vitamíny, minerálne látky a stopové prvky. Dnes sme si pripomenuli tento deň rozhovorom o dôležitosti mlieka, pozreli sme si prezentáciu a vyfarbovali zvieratká od ktorých pijeme mlieko.